Yüksek glütenli un
350 g
Çikolatalı fıstık ezmesi
100 gram
Aksesuarlar Maya 4g Tuz 2g Şeker 30g Süt tozu 30g Tereyağı 20g Su 180ml Krema 40g Çikolatalı fıstık ezmeli tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir leğene koyun ve iyice yoğurun. 2 Plastik sargı ile örtün ve iki katına mayalayın. 3 İlk fermantasyon iyidir ve bir gözleme haline getirin. 4 Çikolatalı fıstık ezmesini ekleyin. 5 Her iki tarafı ikiye katlayın, egzozu elinizle bastırın ve bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. 6 Üç kez tekrarlayın. 7 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 8 Rulo büyük görünüyor. 9 İkinci fermantasyon için bir tost kutusuna koyun. 10 Fermente edildikten sonra bir kat yumurta karışımı fırçalayın ve fırını 45 dakika 150 derecede önceden ısıtın. 11 Pişmiş görünüm.