İlk adım, ihtiyacınız olan tüm malzemeleri satın almak, sadece istediğinizi satın almaktır. Taze. Bu tarifimdeki malzemeler fazla pişmiş. Üç büyük tencere var. Benden öğrenmeyin canım, miktarı tek başına azaltmalısın.
Beyaz turpu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Havuç, patates, shiitake mantarları yıkanır, kesilir ve bir kenara bırakılır.
Yuba'yı yaklaşık 20-30 dakika ılık suda bekletin
Kelp düğümlerinin de yaklaşık yarım saat soğuk suya batırılması gerekir.
Sadece shiitake mantarlarının kafasını tuttum ve güzel bir haç kestim
Bir tencere suyu kaynatın Burada domuz pastırması pişiriyorum, ki bu evde oluyor. Normalden biraz daha tuzlu olan çorbaya tuz koyun. Sonra tüm malzemeleri kaynatın ve pişirilirken soğumaları için bir kevgir kullanın.
Sebzeleri tek tencerede pişirmek kolay
Pişmiş malzemeleri ayrı ayrı koyun, bir araya getirmeniz gerektiğinde daha uygun olacaktır.
Sığır köftesini çok uzun süre pişirmeyin, sadece bir süre yüzün
Turp da kaynatılır ve yüzer, sadece yarı saydamdır.
Malzemelerin iyi pişip pişmediğini doğrulamak için en önemli şey onları tatmaktır. Çorbayı iki kez kaynattıktan sonra su ve tuz eklemeniz gerekiyor, bu yüzden deneyin.
Malzemeler hazır olduktan sonra sos torbasını çıkarın ve talimatlara göre ayarlayın. Belli bir hazine satılır ve 10 yuan'dan daha az bir fiyata 2 ila 3 öğün yapabilirsiniz.
Malzemeleri yaklaşık 20 dakika ıslatmak veya içine daldırmak iyidir.
Çekici görünmüyor mu? Sıcak ve soğuk havada yemek yemek daha iyidir, yemek için sosu doğrudan soğuk havada pişirebilirsiniz.