Domuz kuyruğu
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yıldız anason, biber, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, pirinç şarabı Soya sosunda buğulama yöntemi 1 Bir tencerede pigtailler soğuk su altında 10 dakika kaynatın. 2 Soğuk suyla durulayın. 3 Hazırlanmış örgüler ve malzemeler. 4 Suyu pirinç pişiricisinde kurutun ve ön ısıtma için biberi koyun. 5 Biber kokulu hale geldikten sonra yemeklik yağı dökün. 6 Kokulu hale getirmek için zencefil, sarımsak tohumları ve kuru biber ekleyin. 7 At kuyruklarını dökün ve çubuklarla kızartın. 8 Soya sosunu renklendirin. 9 Bir tencerede şarap pişirmek. 10 Pirinç şarabını dökün. 11 Kaynar su dökün, su saç örgüsünü kapladı. 12 Yıldız anason ve güveç koyun. 13 Tavada bir gıcırtı duyduğunuzda, su neredeyse kaynamaya başladığında, tuzu bir kenara koyun ve iyice karıştırın, sonra 15 dakika pişirin.