Malzemeler
un
140 g
Su
60 g
Yumurta
2 parça
Trabzon hurması
6
Arpacık
2 ağaç
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 gr beş baharat tozu, 2 gr tuz, 2 gr tavuk özü, 3 gr su
Küçük hurma yumurtalı eriştelerle çorba nasıl yapılır 1 Hamuru ılık suda tuzlu canlı yapın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
2 Uyanık hamuru düzgün bir şekilde yoğurun, oklava ile açın, çiğnenerek yemeyi seviyorsanız, kendi yıkama işleminize göre yumuşak yemek ve biraz daha ince açmak gibi biraz daha kalın açabilirsiniz.
3 Bir kabartma makinesi ile bastırın ve yapışmayı önlemek için kuru toz serpin
4 Hazır malzemeler
5 Küçük hurmaları ikiye bölün, arpacık soğanlarını dilimleyin, pişirme şarabını yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, yumurta karışımını ekleyin ve kesin, bir spatula kullanarak yan tarafını yukarı ve aşağı doğru iterek soğan dilimlerini ekleyin ve kokuyu karıştırın.
7 Sonra küçük hurmaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Beş baharat tozu ekleyin ve tadına göre karıştırın
9 Yağı ekleyin ve güzel bir tat için karıştırın
10 Kaynatmak için biraz su ekleyin
11 Erişteleri ekleyin ve pişirin, tadına göre tuz serpin ve tadı güzelleştirmek için yeşil soğan ve tavuk özü serpin.
12 bitmiş ürün çizimi,
13 Tadını çıkaralım!
14 İşte bitmiş ürünün bir başka resmi: Seçici bir yiyen bile böylesine süslü bir hamur tabakasını görünce salya akar!
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- 6 inç kakaolu kek
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Beyaz yeşim mantarı
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Orta Tip Kare Beyaz Tost
-
- Kızarmış balık kafası tavada
-
- Pırasa Satrancı Mantı
-
- Sıcak kuru ipek
-
- Hindistan Cevizi Reçeli Katmanlı Kek
-
- Kızarmış Mantar Fasulye Cipsi
