Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
50 gram
Süt
65 ml
Krem peynir
250 g
Aksesuarlar: limon suyu, kabak püresi 100 gr, şeker 100 gr
Kabaklı cheesecake nasıl yapılır 1 Yumurtaları önceden buzdolabından çıkarın ve yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın.
2 Hazır kabak püresi.
3 Tereyağı, süt, krem peynir, krem peynir ve tereyağı tamamen yumuşayana kadar suda ısıtın. Kaseye pudra şekeri ekleyin ve krem peynir ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4 Kabak püresini ve yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırın.
5 Düşük tozu eleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
6 Yumurta akına limon suyu ekleyin
7 Yumurta beyazları sert ve köpüklü hale gelene kadar 3 kez şeker eklemek için bir çırpma teli kullanın.
8 Yumurta akının 1 / 3'ünü çıkarın ve önceden karıştırılmış yumurta sarısı ile karıştırın, lastik bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından karıştırılmış hamuru yumurta beyazına dökün, hızla doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 Karışık peynirli kek hamurunu kek kalıbına dökün. Canlı alt kalıp için, pişirme sırasında kekin içine su girmesini önlemek için altını kalay folyo ile sardığınızdan emin olun.
10 Bir fırın tepsisi hazırlayın. Kek kalıbını fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisine su dökün. Su, kek hamurunun yüksekliğinin 1 / 3'ünden fazla olmalıdır.
11 Fırını önceden 160 derece ısıtın, kek kalıbını fırın tepsisiyle birlikte orta seviyede fırına koyun ve üst ve alt ateşte 1 saat pişirin.
-
- Hindistan cevizli kek rulosu
-
- Hollanda Salatalı Çırpılmış Yumurta
-
- Bayberry suyu
-
- Küçük hurma yumurtalı erişte çorbası
-
- Sandviç pandispanya
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- 6 inç kakaolu kek
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Beyaz yeşim mantarı
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Orta Tip Kare Beyaz Tost
