"Pteridium, geleneksel yabani sebzelerin bir temsilcisidir." Dağ sebzelerinin kralıdır "ve" uzun ömürlü sebzeler "olarak bilinir. Fern kökü tozu, yabani eğrelti otunun rizomlarından elde edilen bir nişasta maddesidir. Restoranda yapılan soğuk eğrelti otu kökü tozu, tıklama oranı yüksek soğuk bir yemektir. " Malzemeler
Fern kökü tozu 200 g
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
sirke Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Pişmiş susam Doğru miktar
salatalık Bir
kırmızı biber Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Eğrelti otu kökü tozunu yumuşatmak için soğuk suda bekletin.
2 Tencereye su koyun, eğreltiotu tozunu kaynatın ve birkaç dakika pişirin, ardından soğuk suyu alın.
3 Salatalık ve kırmızı biberi doğrayın.
4 Eğrelti otu kökü tozu, kıyılmış sarımsak, kişniş ve pişmiş susam tohumlarını ekleyin.