Malzemeler
Keçiboynuzu
400 g
Patates
2 parça
Takviyeler: beyaz soğan, 2 kök sarımsak, 2 diş zencefil, 7 dilim yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı temiz su, 1 yemek kaşığı tuz, 1/2 yemek kaşığı yemeklik yağ, orta miktarda
Fasulye ile haşlanmış patates 1 malzeme haritası
2 Patatesleri soyun ve baklava dilimi şeklinde kesin.
3 Daha sonra kullanmak için temiz suya batırın.
4 Fasulyeleri yıkayın ve seçin, ardından küçük parçalara ayırın.
5 Sarımsak tohumlarını dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
6 Tencereye bol miktarda yağ koyun,% 70 sıcakta ısıtın, fasulyeleri dökün ve 7 olgunlaşana kadar kızartın.
7 Daha sonra kullanmak üzere yağı kontrol altına almak için fasulyeleri çıkarın.
8 Yağ% 70 sıcaklığa kadar ısıtıldıktan sonra önceden kontrol edilen su ile patatesleri dökün.
9 Patateslerin kenarları hafif sarı olana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarıp kenara koyun.
10 Bir tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
11 Patates parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
13 Koyu soya sosunu ekleyin ve patatesler renklenene kadar karıştırarak kavurun.
14 Uygun miktarda su dökün ve 3 dakika pişirin.
15 Fasulyeleri dökün, eşit şekilde karıştırın.
16 Yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
17 Tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
18 Meyve suyunu topladıktan sonra ateşi kapatın.
-
- Limonlu Tavuk Ayağı
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kabaklı Yumurtalı Krep
-
- Yavaş Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Karabiber Dana Makarna
-
- Doğranmış bambu filizleri
-
- Besleyici kahvaltı-omlet pilavı
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kereviz Mantarlı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Kızarmış balık külçeleri
-
- Kızarmış Yassı Balık
