Takviyeler: fileto 100 gr mantar 50 gr havuç 20 gr istiridye sosu 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 2 gr nişasta 3 gr
Besleyici lahana ruloları nasıl yapılır 1 Sebzenin iri yapraklarını bırakın ve kullanım için sıcak suyla haşlayın.
2 Havucu dilimler halinde kesin, içi boş bir daire oluşturmak için orta kısmı çıkarın ve sıcak suda haşlayın.
3 Kanı çıkarmak ve kurutmak için bonfile derisini suyla kesin, et dolgusunda doğrayın, artıkları, lahana çetesini, havuçları ve mantarı çıkarın ve iç malzemeye baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Lahana dükkanını açın ve dolguyu sarın ve düzeltmek için havuç rulosunu dışarıya koyun.
5 Sardıktan sonra, bir buharlayıcıya koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin.
6 Buharda pişirilmiş lahana rulolarını çorbayı berrak su ile kaynatmak için kullanın, eski üstte yüzen tozu çıkarın, biraz tuz, su nişastası ekleyin ve servis yapmadan önce lahana rulolarının üzerine dökün.
