yeşil biber
60 gram
kırmızı biber
60 gram
Aksesuarlar 8 baş sarımsak 1 tatlı kaşığı balzamik sirke 2 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı yemeklik yağ Juewei Shuangjiao 1 Yeşil ve kırmızı biberleri salamura içinde 5 dakika bekletin ve sonra yıkayın. 2 Biberlerin nemi emmesi için kağıt havlu kullanın. 3 Sapları çıkardıktan sonra yeşil ve kırmızı biberleri küpler halinde kesin. 4 Uçlarını doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. 5 Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. 6 Kıyılmış sarımsağı, kıyılmış biberle birlikte bir kaseye koyun. 7 Tuz, tavuk özü ve balzamik sirke ekleyin. 8 Baharatı eşit olarak karıştırın. 9 Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye dökün. 10 Sıcakken yağı karışık biberlerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.