Malzemeler
Yüksek glütenli un
210 g
Süt
88 g
Aksesuarlar 30g tereyağı 30g tuz 2g yumurta likiti 35g maya 3g şeker 30g
Noel ekmeği ağacı nasıl yapılır 1 Malzeme resmi
2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun ve mayayı üzerine koyun.
3 Ekmek yapıcı ve erişte programını 20 dakika başlattıktan sonra maskenin çekilebildiği ancak deliğin kenarının çok düzgün olmadığı tespit edilir.
4 Bu sırada yumuşatılmış tereyağını ekleyebilir ve 20 dakika boyunca yoğurma programını yeniden başlatabilirsiniz.
5 İkinci prosedür tekrar test edildikten sonra ince maske kolaylıkla çıkarılabilir, tamam, çıkarılabilir.
6 Yuvarladıktan sonra, oda sıcaklığında fermantasyon için tekrar ekmek makinesine koyun
7 Hamur ikiye katlandı
8 Çıkarın ve doğrama tahtası üzerinde 10 dakika bekletin
918 parçaya bölünmeli, tartıldıktan sonra bir parçaya daha dikkat etmedim.
10 Küçük hamurlar yuvarlatılır ve fırın tepsisine tek tek ağaç şeklinde yerleştirilir ve kalan hamur birleştirilerek bir ağaç gövdesi oluşturulur
11 Fırına koyun ve fermantasyon dişlisini 60 dakika boyunca 30 dereceye ayarlayın, fermantasyon iki kat daha büyük olacaktır.
12 Fırın tepsisini çıkarın ve hamurun üzerine bir kat yumurta karışımı sürün
13 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 15 dakika 170 dereceye ayarlayın ve çıkarın.
14 Soğutmak için ızgaraya yerleştirin
-
- pişmiş pirinç
-
- Turşu ile Haşlanmış Domuz Eti
-
- Juewei Çifte Biber
-
- Yeşil biberli yumurta
-
- Armut haşlanmış turp kabuğu
-
- Sarımsak kalay folyo enoki mantar
-
- Kabak ezmesi
-
- Karabiberli kızarmış marul
-
- Chongqing Baharatlı Tavuk
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
-
- Kızıl Çam Mantarlı Haşlanmış Tavuk
