Ballı greyfurt çayı - Yemeği
1. Greyfurtun tamamını suyla yıkayın
2. Tuz serpin ve fırçalayın
3. Ilık ve sıcak suyla durulayın
4. Greyfurt kabuğunu kesmek için bir bıçak kullanın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir
5. Greyfurt kabuğundan beyaz kepçeyi çıkarın
6. Sadece sarı greyfurt kabuğu
7. Greyfurt kabuğunu ipek olarak kesin
8. Ne kadar ince olursa o kadar iyidir
9. Greyfurt kabuğunu kaseye koyun
10. Tuz serpin
11. Kuvvetlice yoğurun
12. Doğru miktarda su dökün
13. Greyfurt kabuğunun tuzunu ve acılığını yıkayın
14. Suyu filtreleyin
15. Elle kurulayın, 10-15. Adımları 3 kez tekrarlayın
16. Yarım saat bir kasede bekletin
17. Greyfurt kepçesini kesmek için bir bıçak kullanın
18. Greyfurt kepçesini soyun
19. Yapraklara bölün
20. Greyfurt etini ayırın
21. Greyfurt etini doğrayın
22. Ne kadar çok kırık o kadar iyi
23. Islatılmış greyfurt kabuğunu kısa kesin
24. Greyfurt kabuğunu ve greyfurt etini tencereye koyun.
25. Ardından kaya şekerini koyun
26. Biraz su dökün
27. Orta ateşte kaynatın
28. Ara sıra karıştırın, yapışmaz tava, kısık ateşe çevirin
29. Sıvı viskoz hale gelene ve greyfurt kabuğu şeffaf hale gelene kadar
30. Ateşi kapatın ve soğumaya bırakın
31. Soğuduktan sonra 1: 1 bal ekleyin
32. Lezzetli bir ballı greyfurt çayı hazır
