Mapo Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Arpacık Bir
- domuz eti 50 gram
- soya peyniri 300 gram
- Mapo Tofu Malzemeler Bir çanta
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Tofuyu 1 cm'lik küpler halinde kesin ve domuz etini kıyın.
-
2 Suyu kaynatın, tofu küplerini 1-2 dakika sıcak suda haşlayın, nemi alın ve kontrol edin.
-
3 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış domuz etini karıştırıp kızartın, süpermarketten satın alınan mapo tofu malzemesinin bulunduğu bir torbaya koyun, yoksa Pixian fasulyesi ezmesi kullanın, kırmızı yağı karıştırarak kızartın.
-
4 Su ekleyin, soya peyniri ekleyin, su miktarı tofudan az, suyum biraz fazla, çorbayı toplamak için bir süre kaynamaya ihtiyacım var. Tatmak için 5-10 dakika kaynattıktan sonra, çorba tofunun üçte birinden az olduğunda su nişastası dökün (yani 1-2 çay kaşığı nişasta biraz suda çözülür) ve su nişastasını önlemek için dökerken karıştırın. Aglomera.
-
5 Doğranmış frenk soğanı serpin ve servis yapın.
