börülce
300 gram
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz göbeği, 50 gr, yeşil soğan, zencefil, 1 yıldız anason Börülce yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Börülce yıkayın ve her iki ucunu çıkarın 2 inç segmentler halinde kesin 3 Kesilmiş börülceleri bir tencereye kaynar suya koyun ve börülcelerin burukluğunu gidermek için 3 dakika haşlayın. 4 Çıkarın ve suyu kontrol etmek için havzaya koyun. 5 dilimlenmiş domuz göbeği, yeşil soğan zencefil, yıldız anason hazır 6 İçerisindeki tohumları çıkarmak için yeşil biberleri yıkayın 7 Uzun parçalara ayırın 8 Yağı tencereye koyun ve domuz etini karıştırın, rendelenmiş zencefil, yıldız anason ve yeşil soğanları aromaya kadar kızartın; 9 Beyazlatılmış börülce ve yeşil biberi ekleyin, karıştırın, tuz ve tavuk esansı ekleyin. Servis mevsimi.