Kıymalı patates kekleri - Yemeği
"Buradaki kıyma çok ucuz. Etkili ve makul bir şekilde nasıl kullanılır? Beynini kullanmalısın. Krepler iyidir. Krepler yemeklerde veya kahvaltıda kullanılabilir." Malzemeler
- İnce kabuklu patatesler 4 parça
- soğan 1/2
- Kıyma 100 gram
- Rafine tuz 1.5 çay kaşığı
- Esmer pudra şekeri 1/2 yemek kaşığı
- biber 1/2 çay kaşığı
- Likör 1 yemek kaşığı
- Mısır nişastası 3 yemek kaşığı
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, patates kabuğu incedir, soyulmaya gerek yoktur;
-
2 Patatesler için çok fonksiyonlu ızgara;
-
3 Nişastayı iki veya üç kez çıkarmak için rendelenmiş ipeği temiz suyla yıkayın ve ellerinizle kurulayın;
-
4 Soğanı ince ince doğrayın, geniş bir kaseye koyun, rendelenmiş patates, kıyma ve soğanı ekleyin;
-
5 Baharatı ekleyin, eşit şekilde elle karıştırın;
-
6 Her bir kek parçasının miktarını ölçmek için kullanılan büyük bir kaşık bulun, bir kaşık dolusu bir kek, eğer güzellik ya da ortalama istemiyorsanız, ona ihtiyacınız yoksa, pastanın daha büyük ya da daha küçük olması fark etmez;
-
7 Tencereyi ocağa koyun, yüksek ateşte açın, alt yağı enjekte edin, bir kaşık kek malzemesini kaşıkla yuvarlayın, tencerenin yüzeyine koyun, bir süre pişirin, orta ateşte değiştirin ve spatula ile yuvarlak bir parça haline getirin.
-
8 Her iki tarafı da kızarana kadar kızartılır, servis yapmadan önce bir süre soğumaya bırakın.
İpuçları
1. Pastanın çok mumlu ve yapışkan olmasını istemiyorsanız, nişastayı parçaladıktan sonra yıkayın, kızarttıktan sonra daha ferahlatıcı olacaktır; 2. Yukarıdaki malzemelere ek olarak, sadece özgünlük çerçevesi değil, sağlıklı ve lezzetli mısır taneleri, yeşil fasulye ve diğer sebzeler, ev yemekleri gibi kendi zevkinize göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Tavuklu Sosisli Erişte
önceki
Penguen Çörek
Sonraki
