Lotus kök
600 g
kristal şeker
100 gram
Yapışkan pirinç
200 g
Aksesuar esmer şeker 200g Yapışkan pirinç ve lotus kökü uygulaması 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın. 2 Lotus kökünü soyun ve yıkayın. Bir bölümü kes 3 Yapışkan pirinci önceden ıslatın 4 Pirinci nilüfer kökü deliğine dökün. 5 Kapağı kapatın ve bir kürdan ile kapatın. 6 Düdüklü tencereye doldurduktan sonra hünnap ve esmer şeker ekleyin 7 Su ve kaya şekeri ekleyin ve lotus kökü bitmiş sayılmaz. 8 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika bekleyin 9 Kapağı açtıktan sonra leğene dökün ve buzdolabına koyun, 1 gün bekletin 10 Tatlı ve lezzetli servis edilir