Kek unu
75 g
Yumurta
5
Aksesuarlar Beyaz şeker 90g yağ 40g süt 409 kakao tozu 10g Siyah kek yöntemi # # 1 Malzemeleri hazırlayın 2 yumurta yumurta akı ve yumurta sarısı ile ayrılmış 3 Yumurta sarısına 30 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kakao tozu ve kek karışımını eleyin 6 Parçacık kalmayana kadar karıştırın 7 Yumurta akına üç defa 60 gr şeker ekleyin ve sert köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. 81/3 yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın. 9 Yumurta beyazı hamuruna tekrar dökün ve iyice karıştırın. 10 Kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 55 dakika 160 derecede pişirin. 12 Pişmiş keki ters çevirerek fırın filesine koyun, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. 13 Parçalara ayır