Yaban Mersini Jöle Peyniri - Yemeği
"Baharın sıcaklığı, yaban mersini meyvelerinin yeni pazarlandığı zamandır. Bu küçük mor meyvenin insan vücuduna birçok faydası olduğu söyleniyor. Profesyonel olmayan bir beslenme uzmanıyım ve ben de hatırlayamıyorum veya söyleyemiyorum Çok disiplinli bilgiyle, bildiğim tek şey yaban mersininin çok fazla antosiyanin içerdiğidir ve bu madde göz yorgunluğunu etkili bir şekilde giderebilir ve görüşü iyileştirebilir. " Malzemeler
- Yaban mersini meyvesi 100 gram
- Krem peynir 150 gram
- Hafif krema 80 gram
- Şeker 30 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1100 gram yaban mersini, 30 gram şeker, mutfak robotu ile püre haline getirin.
-
2 Küçük bir ateş açın, ısıtırken karıştırın, yaklaşık birkaç dakika sonra kullanmak için hafif kalın bir yaban mersini reçeli haline getirin.
-
3150 gram krem peynir, yalıtılmış su ile ısıtılır ve parçacıklar olmadan pürüzsüz bir hale getirilir.
-
Yaban mersini sosunu ekle ve iyice karıştır.
-
580 gram çırpılmış krema, dağıtmak için elektrikli bir çırpma teli ile 6'ya kadar çırpın (krema genişleyene ama yine de akana kadar çırpın). Yaban mersini peynir salçasını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Hamuru krema torbasına koyun ve Le Kui Savarin'in 6 sürekli kalıbına sıkın
-
7 Buzdolabına koyun ve 4 saat dondurun, sonra kalıptan çıkarın ve tadını çıkarın.İlk tat daha çok dondurma gibi, ısındıktan sonra ise peynirli kek.
-
8 gerçekten çok güzel.
Tatlı taro topu tatlısı
önceki
Patates Pudingi
Sonraki
