Ballı Osmanthus - Yemeği
"Ekim ayının altın sonbaharında, tüm şehirdeki Dansui'nin kokusu insanları sarhoş ediyor. Eğer onu istiyorsan, ama rasgele seçmeye cesaret edemiyorsan, birinden taze tatlı kokulu osmanthus bulmasını istedim ve onu bir incelik haline getirmek için sabırsızlanıyordum ..." Malzemeler
- Taze osmanthus 100 gram
- bal 100 gram
- tuz 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Saf suyla durulayın ve ardından fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın. Sapları, dalları ve kirleri seçin.
-
2 Tuzda dört saat marine edin.
-
3 Susuz ve yağsız bir şişeye koyun ve osmanthus'u tamamen bala batırmak için bal ekleyin.
-
4 Buzdolabına koyulduktan iki veya üç gün sonra kullanılabilir. Tamamen bala batırıldığı için bir yıl sonra bozulmaz.
Osmanthus balı
önceki
Marul
Sonraki
