Deniz Ürünleri Mantarı
300 gram
Aksesuarlar 2 çay kaşığı yağ, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda kırmızı biber Haşlanmış deniz ürünleri mantarları 1 Deniz ürünleri mantarlarını iki kez temizleyin. 2 Mantarları temiz su ile bir tencereye koyun ve kaynatın, mantarlar çekip yumuşadıktan sonra kontrollü suyu alın. 3 Tabağa yerleştirin. 4 Soğanı ince ince doğrayın. 5 Kurutulmuş kırmızı biberi kullanmadan önce yıkayın, taze kırmızı biber ise küçük parçalar halinde doğrayın. 6 Mantarların üzerine yeşil soğanı ve Hong Amca'yı koyun. 7 Yağı ısıtın ve üzerine dökün. 8 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün. Önce soya sosunun buharda pişirilip ısıtılması daha iyidir.