kereviz
500 g
Yer fıstığı
300 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, susam yağı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı, yıldız anason, 1 kuru kırmızı biber, 5 kuru kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı Susam yağı, kereviz, yer fıstığı uygulaması 1 Kerevizi seçin, temizleyin ve uygun bölümlere ayırın 2 Kurutulmuş kırmızı biber dilimleri ve daha sonra kullanmak üzere bir kapta doğranmış yıldız anason 3 kereviz beyazlatılmış 4 Fıstıkları soğuk yağ ile soğuk bir tavada kızartın 5 Kızarmış fıstıkları bir tabağa koyun, biraz tuz koyun ve iyice karıştırın 6 Kızartılmış yer fıstığından kalan yağı sıcakken ve soteleyince kuru malzemelerle bir kaseye dökün. 7 Beyazlatılmış kereviz parçalarını soğuk su kabına koyun, şeker, tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 8 Uygun miktarda fıstık dökün ve kızarmış yağ ile iyice karıştırın.