Düşük toz
70 g
Tereyağı
60 g
Süt tozu
35 g
Pudra şekeri
15 g
Bütün yumurta sıvısı
22 g
Aksesuarlar 1/8 çay kaşığı tuz (0.625ML reçel Ekstra kalın süt reçelli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın 2 Yumurta sıvısı hazır 3 Az toz + tam yağlı süt tozu, önce eleyin, bir kenara koyun 4 Tereyağını yumuşatmak için ince şeker ve tuzu ekleyin ve hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın. 5 Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde dökün ve homojen ve kabarık bir karışım oluşturmak için eşit olarak çırpın. 6 Düşük toz + tam yağlı süt tozunu tekrar eleyin ve tereyağı hamuruna dökün 7 Eşit şekilde karıştırmak, tamamen karıştırmak için silikon bir spatula kullanın ve resimde gösterildiği gibi nemli bir hamur haline getirin 8 Hamuru 21 g gibi küçük porsiyonlara bölün ve küçük toplar halinde yoğurun 9 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve hepsini 10 Resimde gösterildiği gibi küçük bir delik oluşturmak üzere topun ortasına bastırmak için parmağınızı kullanın. 11 Bir kaşık kullanarak reçeli küçük bir deliğe kazın 12 Tüm çukurları sırayla reçel ile doldurun 13 Fırını önceden ısıtın, yukarı ve aşağı ateşleyin, orta seviyede, 180 derece, yaklaşık 15 dakika, yüzey altın sarısı olana kadar pişirin, ardından fırından çıkacak, soğutma rafında iyice soğutun ve tadını çıkarın