g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri tarife göre hazırlayın!

Krema ve tatlı patates parçacıkları dışında diğerleri ekmek makinesine atılır !! Önce bir hamurun içine karıştırın (5 dakika), ardından yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin (8 dakika).

Hamur oluşturulduktan sonra krema ve tatlı patates parçalarını koyun (ancak daha sonra hafif bir doku elde edene kadar yiyebilirsiniz!)

Elektrikli bir tencereye koyun (su eklemeden ve ısıtmadan fişe takın) ve ilk 30 dakika mayalayın. (Elektrikli tenceresi olmayanlar fırına bir fincan sıcak su koyabilir ~ Bir arada tutun ~ XD)

Fermantasyondan sonra egzozu çıkarın ve bölün. (Bir porsiyon yaklaşık 100 gr)

İçini çevirin ve fırın tepsisinde küre haline getirin ~ ikinci fermantasyon için hazır olun. (20 dakika) (Yuvarlarken fırını 2 dakika önceden ısıtarak fırını sıcak tutun ~ ikinci fermantasyon için fırına koyun!)

Büyüdükten sonra ~ Yoğunlaştırılmış sütü yüzeyine sürün !!

20 dakika 180 derecede pişirin. Yüzeye dikkat etmeyi unutmayın ~ Eğer neredeyse siyahsa, alüminyum folyo ile kaplamayı unutmayın !!