Miso çorbası - Yemeği
"Birkaç gün önce evdeki bir kız arkadaşım bana miso çorbasının yöntemini sordu. Bugün miso çorbamı açığa çıkaracağım. Evde yemek pişirmenin mutlaka muhteşem olması gerekmez.Buzdolabına eklenebilecekler özel bir şey değildir.Aslında yemek artıkları sadece bir tencere su ve misodur.Basit, kullanışlı ve israf değil. " Malzemeler
- Dulavratotu Yarım kök
- Beyaz turp Doğru miktar
- havuç bir miktar
- Mantarlar Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Miso Doğru miktar
- Palamut yemeği Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Dulavratotu bu şekilde ipek kesilir, kısa sürede pişirilmesi daha kolay olur ve tadı daha güzel olur
-
3Tüm malzemeleri tadın
-
Bir tencerede dulavratotu ile kırmızı ve beyaz turpları temizleyin ve kaynattıktan sonra tüm mantarları tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın
-
5 Küçük bir kaseye uygun miktarda miso koyun, kaynar suyu tencereye alın, tencereye dökün, çubuklarla karıştırın, orta ve kısık ateşte kaynatın, uygun miktarda yeşil soğan ekleyin ve miso çorbası tamamlandı
-
6 Çorba
İpuçları
Palamut unu eklemedim, çünkü sebzelerin hepsi pişmiş ve çok güzel kokuluydu, bu yüzden sadece miso ekledim. Miso topaklanmaması için önceden haşlanmış çorba ile hazırlanmalıdır. Kişniş Ördek Çorbası
önceki
Domates Gnocchi Çorbası
Sonraki
