"Kehribar cevizin bu fırın versiyonunun kızartılmasına gerek yok. Basit ve hızlı, sağlıklı atıştırmalıklar, o kadar lezzetli ki onu durduramazsınız." Malzemeler
Çiğ ceviz 600 g
Aksesuarlar
esmer şeker 100 gr (esmer şeker)
Su 240 ml
tuz 1/2 çay kaşığı
Yıldız anason 2 parça
Tatlı koku Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Çiğ cevizleri yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Tencereye su, şeker, tuz ve yıldız anasonu koyun.
3 Cevizleri dökün ve kaynatın.
4 Orta ateşe döndürün ve su kuruyana kadar karıştırın ve şeker cevizle kaplanır.
5 Cevizleri fırın tepsisine düz olarak yayın (küçük fırın parçalara ayrılabilir). Bu büyük fırın takımını sadece bir kez satın aldım.
6 Fırını 300F / 150C dereceye kadar önceden ısıtın.
7 Yarısında bir kez çevirerek 20 dakika pişirin.
8 Şişelemeden önce çıkarın ve soğumasını bekleyin.
9 çok gevrek ve lezzetlidir.
İpuçları
1. Her fırının sıcaklığı farklıdır, sıcaklığı kendi fırınınızın mizacına göre uygun şekilde ayarlayın. Fırın küçük olduğundan sıcaklık düşürülmelidir, yakmamaya dikkat edin. 2. Tadı daha katmanlı hale getirmek için tuz ve yıldız anason ekleyin ve onu kendi haline bırakabilirsiniz.