Aksesuarlar Mısır nişastası 40g domates sosu 45g beyaz şeker 25g beyaz sirke 20ml tuz 10g yumurta beyazı 20g pişirme şarabı 10ml yeşil soğan 5g salata yağı 500ml
Domates sosunda balık filetosu nasıl pişirilir 1 Balık filetolarını tuzla marine edin, şarap ve yumurta akını 20 dakika pişirin.
2 Balık filetolarını mısır nişastası olan mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplayın.
3 Tencere içindeki yağı% 60 ila 70 sıcaklığa ısıtın ve balık filetolarını kızartın.
4 Kızartılmış balık filetolarını toplayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5 Tencereye iki yemek kaşığı beyaz sirke, iki yemek kaşığı şeker ve üç yemek kaşığı domates sosu koyun ve köpürtün, sonra koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
6 Kızartılmış balık filetolarını tavaya dökün ve balık filetoları domates suyuyla eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın, servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
