Memleketi Pirinç Unu Ekşi - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasya çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızla karıştırın, eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Pastırmalı Pirinç Erişte Çorbası
    önceki
    Nanchang kahvaltı pirinç noodle
    Sonraki
    Lahana Turşulu Dana Etli Erişte
    Xingzhou Kızarmış Pirinç Erişte
    Tam Buğday Unlu Kek
    Miso Agaricus ve Yeşil Sebze Çorbası Pirinç Eriştesi
    Balık Soslu Kızarmış Pirinç Erişte ve Deniz Ürünleri
    Doğal fermente yapışkan pirinç unu Fransız somunu
    Mısır unu Fransız Somunu
    Hardallı domuz eti ile pirinç eriştesi
    Pirinç unu ekmeği
    Yapışkan pirinç şehriye yemeği çantası
    Pirinç unu mısır şifon
    Pirinç erişte kaburga
    To Top