Yapışkan pirinç unu
100 gram
Shimizu
100 gram
Hünnap
Doğru miktar
Uygun miktarda şeker osmanthus takviyeleri Çok yumuşak olma pratiği 1 Malzemeler: Hünnap, yapışkan pirinç unu, tatlı kokulu osmanthus (Hünnap sayısı ne kadar yediğinize ve kullandığınıza bağlıdır. Yapışkan pirinç unu miktarı temelde su miktarı ile aynıdır 100 gram yapışkan pirinç unu ve 100 gram su yapın. Tatlı kokulu osmanthus, tadı güzelleştirmek ve arttırmak içindir.Ayrıca biraz nişasta macunu eklemek için biraz kaya şekeri suyu da ekleyebilirsiniz) 2 Hünnabı yıkayın, ağzı kesin, hünnap çekirdeğini çıkarın ve kesmemeye dikkat edin. (Hünnap çeşidinin önemi yok, tatlılığı yüksek olan Ruoqiang kullanıyorum) 3 Suya yapışkan pirinç ununu ekleyin. (Soğuk su, suyu ısıtmayın, sıcak olduğu anda yapışkanlık ortaya çıkar, sürüklenemez, tavsiye edilir-kalp çok yumuşaktır) 4 Bu tür hamurları çok sert değil, yumuşak ve mumsu bir şekilde yoğurun. (Ortada su miktarını gerektiği kadar artırabilir veya azaltabilirsiniz, sadece yumuşak hamuru hatırlayın) 5 Küçük bir hamur parçası alın ve şerit halinde yoğurun. (Boyut, hünnabın "göbek hacmine" göre hünnapınıza uygun olmalıdır) 6 Rulo yapışkan pirinç şeritlerini kırmızı hurmalara doldurun. 7 Bitmiş yapışkan pirinç ve hurmaları düzgünce koyun. (Çok kalabalık olmamaya dikkat edin, yapışkan pirinç buharda pişirildikten sonra yapışacaktır) 8 Midea pirinç pişiricisine koyun, buharda pişirilen mısır programını ayarlayın ve 15 dakika buharda pişirin. (Elektrikli cihazlar için buharlama süresi daha uzun olabilir. Gazlı buharlı pişirici kullanıyorsanız, pişirme 10 dakika sürecektir.) 9 Tencere dışında bitirin. (Pirinç pişirici kullanmak iyidir, ateşle ilgilenme konusunda endişelenmeyin, o zamana kadar otomatik olarak kapanacaktır) 10 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hurmaları. (Gitmesine izin veremeyeceğim için üstüne bir katman daha koydum ve hepsi birbirine yapıştırıldı. Önermeye değer - kalbim çok yumuşak ve başarısız oluyor) 11 Tencereden tabağı, üstüne tatlı kokulu osmanthus koyun ve servis yapın!