Çiğ erişte
150 g
Çiçek midye
200 g
top
150 g
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar Yeşil soğan yağı, tuz, frenk soğanı, zencefil, fasulye filizi Hokkien ev yapımı erişte 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tencereye soğuk su ekleyin, istiridye ve dilimlenmiş zencefili kaynatın. 3 İstiridye eti çıkıncaya ve kabuğu alıncaya kadar yüksek ateşte pişirin 4 Çiğ erişte ekleyin ve kaynatın 5 Topları ekleyin ve kaynatın 6 Fasulye filizi ve Çin lahanasını ekleyin ve pişirin 7 Pırasa ekleyin ve bir dakika pişirin, ocağı kapatın 8 Son olarak, yaptığınız yeşil soğan yağını ve tuzu ekleyin.