Mangalda Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- Küçük sıra 500 g
- Char Siu Sos 3 kaşık
- Sebze yağı bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburgaları kana batırın ve boşaltın (en az 3 saat ıslatın, kan tamamen ıslanana kadar suyu arada birkaç kez değiştirin).
-
2 Mangalda pişirilmiş domuz sosunu koyun, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında marine edin.
-
3 Tencereye biraz yağ dökün, marine edilmiş kaburgaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
4 Pirzola kaplanana kadar ılık su ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.
-
5 Çorba azaldığında suyunu toplamak için yüksek ateşe çevirin.
-
6 çorba neredeyse kuruyana kadar.
-
7 bitmiş ürün.
-
8 bitmiş ürün.
-
9 bitmiş ürün.
-
10 bitmiş ürün.
-
11 bitmiş ürün.
Ballı Marine Pomfret
önceki
