Soya fasulyesi lor
50 gram
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar 20ml yağ, 2g tuz, 2g kırmızı biber, 3 zencefil 3g, istiridye sosu 20ml, orijinal aroma 1g Yağlı soya kabuğu ile tavada kızartılmış pırasa uygulaması 1 Ana hammaddeler hazırlanır. 2 Yağlı fasulye lorunu ılık suyla ıslatın ve süzün; tohumları çıkarın, kırmızı biberi kesin ve zencefili dilimleyin. 3 Pırasayı toplayıp yıkadıktan sonra inçlik parçalar halinde kesin ve kökleri ve yaprakları ayırın. 4 Tencereye yemeklik yağ dökün ve tencereye zencefil ekleyin. 5 Aroma salındıktan sonra kırmızı biberi ekleyin. 6 Birkaç kez kızartın ve soya peyniri yağını ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Pırasa köklerini büyütün. 9 Hızlıca karıştırın ve istiridye sosu ekleyin. 10 Pırasa yapraklarını büyütün. 11 İyice karıştırın ve tuz ekleyin. 12 Ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırdıktan sonra pişirin. 13 Bitmiş resim.