Et köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 500 g
- Zongzi yaprakları 35 yaprak
- Domuz göbeği 12 yuan
- yeşil fasulyeler 6 kuyruk
- Yıldız anason 5 parça
- biber 8 parça
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Zongzi yaprakları suda 5 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve iyice durulayın.
-
2 Yapışkan pirinci bir saat bekletin, uygun miktarda tuzu alın, maş fasulyesini bir saat ıslatın, uygun miktarda yağı ve tuzu alın, yıldız anason biberini tavaya ekleyin ve iki dakika kızartın, çıkarın ve toz haline getirin, domuz göbeğini küçük bir şerit halinde kesin ve uygun miktarda tuz, soya sosu, yıldız anason biber ekleyin Tozu eşit şekilde karıştırın.
-
3 Zongzi yapraklarının düz tarafı dışarıya yerleştirilir ve zongzi yapraklarının başı ve kuyruğu karşılıklı olarak yerleştirilir.Önce pirinç + maş fasulyesi + domuz göbeği + maş fasulyesi + pirinci koyun ve son olarak böyle bir resme sarın
-
4 Kaynattıktan kırk dakika sonra ocağı kapatın
-
5Son adım
Mor patates erişte
önceki
