Tremella mung fasulyesi lotus tohumu çorbası - Yemeği
"Çocukken maş fasulyesi satın almak zordu. Evde biraz maş fasulyesi vardı ve ailem her zaman onlara değer veriyordu. Bu nedenle, maş fasulyesinin pişirilmesini her istediğimde, daha fazla fasulye elde etmek için oraya her zaman önce giderim. Bir gün ailemin evinde herkes sohbet etti, maş fasulyesi çorbası içmekten bahsediyordu, küçük erkek kardeşim garip bir şekilde gülümsedi ve aslında maş fasulyesi yemeyi hiç sevmediğini söyledi. Bundan bahsetmişken, herkes güldü, anlıyorum, herkesin istediği şey "her zaman ilk" oluyor ve herkes ihtiyacı olanı alıyor. " Malzemeler
- yeşil fasulyeler 20 g
- Tremella 6 g
- Lotus tohumları 20 g
- kristal şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soyulmamış lotus tohumları ve maş fasulyesi
-
2 Kırık nilüfer tohumlarını ve maş fasulyelerini çıkarın ve sonra yıkayın; temiz suya batırın
-
3 Tremella yavaşça ıslatılır, ardından kökleri ve kirleri giderin ve temizleyin; temizledikten sonra temiz suya daldırmak için değiştirin. Bu adım çok önemlidir Islatılmış beyaz mantar suyuna yakından bakarsanız, beyaz mantar suyu biraz daha kalındır, bu da beyaz mantarın ıslatma işlemi sırasında jelden ayrıldığını gösterir.
-
4 Bir tencereye oturun, maş fasulyesi nilüfer tohumlarını, beyaz mantarı ve suyu tencereye dökün, büyük bir parça kaya şekeri ekleyin, kaynatın, on dakika orta ateşte çevirin, ocağı kapatın ve pişirin.
-
5 Bak, bu ilk defa haşlanıyor Maş fasulyesi biraz çiçek açmış 20 dakika sonra orta-kısık ateşte 10 dakika kadar yakıp soğumaya bırakın ve bir kapta servis edebilirsiniz. Buzlu içmeyi seviyorsanız, buzdolabında da buzdolabında saklayabilirsiniz.
-
6 Bir kase maş fasulyesi, beyaz mantar ve nilüfer tohumu çorbası yapılır ve masaya bir kase servis edilir. Yaz çok güzel
Mango Peynirli Mus Kabı
Sonraki
