Közlenmiş Biber Patlıcan - Yemeği
"Bu yemeği birkaç gündür yemek istedim ama yapmadım. Ya dışarıda yiyorum ya da Nano'da sipariş ediyorum. Benim sıram gelmiyor. Haha. Sarımsak ve biber olduğu için çocuklar için kullanılamaz. tabak. Patlıcan yağlı veya yağlı değildir ve lezzetlidir. " Malzemeler
- patlıcan Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Büyük biber Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme şeması
-
2 Patlıcanı yıkadıktan sonra kafese koyun ve buharda pişirin.
-
3 Acı biberleri yıkayın ve çubuklarla ateşe koyun.
-
Epidermiste 4 ila siyah nokta belirir ve biber eti yumuşar.
-
5 Siyah deriyi yıkamak için akan suyun altına koyun.
-
6 Küçük parçalar halinde kesin.
-
7 Sarımsakları taş havana koyun, biraz tuz ekleyin, yanmış biberin bir kısmını ekleyin ve ezin.
-
Acı biber salçasını çıkarın, hafif soya sosu, susam yağı, biraz şeker ve doğranmış biberi aromalı bir meyve suyuna karıştırın.
-
9 Patlıcan iyice buharda pişirilir ve çubuklarla delmek kolaydır.
-
10 Buharda pişirilmiş patlıcan biraz soğuduktan sonra elinizle patlıcan dilimlerine ayırın.
-
11 Acı biberin geri kalanını kaseye koyun, önceden ayarlanmış aroma suyunu dökün ve iyice karıştırın.
