1. Marul ve mor lahanayı yıkayıp dilimleyin, sandviçler için iki parça marul saklayın
2. Küçük bir parça tereyağı koyun, ton balığı ekleyin ve bir süre kızartın ve az miktarda tuz ve karabiber ekleyin
3. Tereyağı ekleyin ve tostu her iki tarafta da çıtır kızartın
4. Sirke yapmak için az miktarda hafif soya sosu, sirke, zeytinyağı, şeker ve susam yağı ekleyin
5. Sirkeyi, ton balığının bir kısmını ve pişmiş fıstıkları doğrayın, kesilmiş marul ve mor lahanaya ekleyin, iyice karıştırın, salata sosu hazır.
6. Tostun üzerine marul koyun ve ton balığı sürün
7. Yumurtaları iki yıl kızartın, biraz tuz ekleyin ve sandviçin üzerine yayın.
8. Kapatıp parçalara ayırın ve işiniz bitti