maydanoz
50 gram
Tofu parçaları
300 gram
Mantar
8 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, biraz yeşil soğan, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, biraz tavuk özü Maydanoz tofu uygulaması, 1 Tofu parçalarını parçalara ayırır. 2 Kişniş toplayıp yıkayın, dilimlere bölün. 3 Mantarı ılık suya batırın, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 4 Tavayı yağla ısıtın, sırayla rendelenmiş soya peyniri ve mantarı ekleyin ve çabucak kızartın. 5 Baharatı hafif soya sosu ekleyin. 6 Tuz ekleyin ve baharatlayın. 7 Kişniş ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Tavuk özünü ekleyin ve tencereden çıksın.