Susamlı Çörek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

260 g

Düşük glütenli un

115 g

Yardımcı maddeler 35 gr süt 150 gr tereyağı 25 gr maya 5 gr yumurta 1 pudra şekeri uygun miktarda beyaz susam tohumu uygun miktarda çörek otu

Susamlı çörek nasıl yapılır 1 Pudra şekeri, beyaz susam ve çörek otunu karıştırıp kenara koyun

2 Kalan tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun

320 dakika yoğurma programını başlatın, film oluşana kadar hamuru yoğurun

4 atış ikiye katlandı

5 Egzoz gazını çıkarın, küçük porsiyonlara bölün ve uzun bir şekilde açın

6 Bir uçtan yuvarladıktan sonra, ortasından ikiye kesin

7 Karışık pudra şekeri ve beyaz siyah susam tohumlarını tabana yapıştırın, tereyağlı fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin

8 İki katına fermente edildiğinde, bir yumurta sıvısı tabakası yayın.

9170 derece önceden ısıtılmış orta seviyeye koyun ve 15 dakika pişirin

Kristal jöleli kek
önceki
Orijinal Pipi Karidesi
Sonraki
Sarımsaklı Kızarmış Tavuk
Soya Sosisli Kızarmış Pilav
Baicui Mutlu Pişirme Hokkaido Kızılcık Tost
Turşu ve Yağlı Tahıllarla Kızarmış Okara
8 inç şifon kek
Tatlı patates pirinci
Turp Yulaf Ezmeli Erişte Köfte
Kahve kremalı kek
Kızarmış kereviz
Tatlı ve Ekşi Sarımsak
Yumurta Sarısı Ekmeği
Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Copyleft gutx

To Top