Sıcak ve ekşi çorba - Yemeği
Sıcak ve Ekşi Çorba
- Ördek kanı 50 gram
- soya peyniri 50 gram
- Yumurta 2 parça
- Domuz göbeği 50 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Shiitake 3
- Su saç mantarı 1 parça
- biber Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- maydanoz 1 parça
- Su nişastası Doğru miktar
- Şarap pişirme 3 kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin
-
Yeşil soğan zencefili ve kıymayı soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
3 Mantarı ve shiitake mantarları koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
4 Uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika kaynatın
-
5 Ördek kanını ve tofuyu beyazlatmak için ayrı bir kap yapın ve biraz pişirme şarabı koymayı unutmayın, ördek kanını koymazsanız balık olur
-
Beyazlatılmış soya peyniri ve ördek kanını koyun ve 3 dakika pişirin
-
7 Su nişastasını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
8) Zevkinize göre uygun miktarda balzamik sirke koyun ve iyice karıştırın
-
9 Yumurta sıvısını dökün, tadına biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
-
10 Bir kaseye kişniş serpin ve birkaç damla susam yağı ekleyin.
Çay yumurtası
önceki
Çıtır tofu ruloları
Sonraki
