Malzemeler
domuz eti
200 g
Aksesuarlar Mantar 25 gr kış bambu filizi 50 gr sarımsak 15 gr şeker 2 yemek kaşığı tuz yarım çorba kaşığı sirke 2 yemek kaşığı yağ uygun miktarda su nişastası 25 ml yemeklik şarap 10 gr doğranmış yeşil soğan 10 gr biber 40 gr zencefil 10 gr
Balık aromalı rendelenmiş domuz eti 1 Domuz eti rendeleyin, şarap, tuz ve su nişastası ile yarım saat marine edin. Islattıktan sonra mantarı parçalayın, kış bambu filizlerini parçalayın, zencefil, soğan ve sarımsağı doğrayın ve ıslatılmış biberi kıyın. Balık sosuna şeker, tuz sirkesi ve su nişastasını karıştırın.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarı ve kış bambu filizlerini suya koyun, bir dakika haşlayın ve çıkarın.
3 Tencereye yağı koyun,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, kıyılmış domuz etini tencereye dökün ve çabucak karıştırın.
4 Tencereye zencefil, sarımsak ve ıslatılmış biberi koyun ve domuz etini karıştırın.
5 Mantarı ve kış bambu filizlerini tencereye koyun ve kıyılmış domuz etini eşit şekilde kızartın.
6 Balık aromalı suyu ekleyin, kaynatın, çabucak karıştırın ve meyve suyu koyulaşana kadar bekleyin.
-
- Yulaf ezmeli kızılcık kurabiyeleri
-
- Esanslı Bisküvi
-
- New Orleans Kızarmış Tavuk Pirinç Kraker
-
- Hong Kong Usulü Yumurtalı Tart
-
- Lif Kabağı Yağsız Et Çorbası
-
- Etli Lahana
-
- Yapışkan pirinç faresi
-
- Cheesecake-Fil Şarabı (AMARULA)
-
- Kavrulmuş Sosisli Çörekler
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Salamura mantis karidesi
-
- Hindistan Cevizli Buharda Pişirilmiş Yumurta
