Düşük glütenli un
120 g
Toz şeker
30 g
Tereyağı
10 g
Aksesuar 1 çorba kaşığı susam, bal, 1 yumurta Susam Alabang Metodu 1 Yumurtaları, pudra şekeri ve tereyağını karıştırın 2 Az unu eleyin, susam ekleyin 3 Hamuru yoğurun, yoğurduktan sonra 30 dakika bekletin 4 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde karalayın 5 Uzun bir şeridin iki ucunu iki elinizle kaldırın, birkaç kez döndürün ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 6 Bitmiş erişte çubuklarının üzerine bir kat bal fırçalayın, ardından fırına koyun, orta katman, yaklaşık 25 dakika, yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin