turp
540 g
Etli
580 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap Turp eti kemik çorbası uygulaması 1 İçindekiler: turp, et kemiği (beyazlatılmış). 2 Turpları yıkayın. 3 Kesme tahtasına koyun ve kesin. 4 Ardından beyazlatılmış et kemiklerini ve doğranmış havuçları düdüklü tencereye koyun. 5 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Biraz temiz su ekleyin. 7 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 8 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 9 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.