Malzemeler
inek tendonu
500 g
Yardımcı malzemeler Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda rezene, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda sirke
Klasik dana sosu uygulaması 1 baharatları hazırlar
2 Sığır etini kana batırın ve soğuk su kabına alın
3 Kaynattıktan sonra kirleri çıkarın
4 Tatlı erişte sosunu ve soya fasulyesi sosunu pirinç pişiriciye koyun,
5 Sığır eti sos kabına koyun
6 Zencefil, toz biber, kaya şekeri, yemeklik şarap, defne yaprağı, tarçın, kuru biber, rezene, tuz
7 Domates sosu ve tuzu ekleyin
8 Buhar düğmesine basın ve yaklaşık bir saat pişirin
9 Bir tabakta dilimleyip servis yapın, genellikle sarımsak, sirke ve acı biber suyu ile yeriz.
-
- Kuru fasulyeli rozbif
-
- Kırmızı Bağırsak Domuz İpi Suşi
-
- Şekerlenmiş haws kek
-
- Pirinç Soya Sütü
-
- çikolatalı dondurma
-
- Kurutulmuş Sebzeli Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Darı kabak lapası
-
- Kızarmış Si Ding
-
- Kabak Pirinç Lapası
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz Dilimli Kızarmış Fasulye
-
- Beyaz turp ve mantar çorbası
