Hayranlar
200 g
Tofu balonu
100 gram
Ördek sakatatı
2 ödeme
Ördek kanı
1 parça
Takviyeler: zencefil, tuz, yağ, aroma, çok taze, kırmızı biber sosu Ördek kanı erişte çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, ördek kanını haşlayın ve küçük parçalara bölün, iç organları tuz ve sirke ile yıkayın ve bir kenara koyun 2 Şehriye önceden suya batırın 3 Tofu ıslatın ve ikiye bölün. 4 İç organları kesin ve bir kenara koyun 5 Tencereye yağ doldurun, zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 İç kısımları ekleyin ve kızartın, ardından tuz ekleyin ve çok taze bir tat için karıştırın 7 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, tofu balonu ekleyin 8 Hayran ekle 9 Servis yapmadan önce ördek kanını ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.