Kimchi Pilav - Yemeği
"Pek çok Kore kimchi tozu türü vardır ve kimchi kızarmış pilav, pirinci basit ve lezzetli kimchi tadı vermek için bir baharat olarak kimchinin tuzlu tadı ve eşsiz turşusu tadı kullanır. Daha fazla gurme danışma: Shu Lezzet" Malzemeler
- pirinç Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Pleurotus eryngii Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuçları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, plurotus eryngii'yi dilimleyin veya dilimleyin, kimchi pırasaları doğranır ve deniz yosunu dilimleri ince şeritler halinde kesilir.
-
2 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, doğranmış eryngii mantarlarını ve havuçları ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın
-
3 Doğranmış domuz etini ekleyin ve et şeritlerinin rengi değişene kadar karıştırın, ardından kimchi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir çay kaşığı acı biber sosu ekleyin ve iyice kızartın
-
Pişirilmiş pirinci ekleyin, pirinçte topak kalmayıncaya kadar karıştırın, biraz tavuk çeşnisi serpin ve iyice karıştırın
-
5 Renklendirdikten sonra biraz susam yağı dökün, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
6 Bir yumurta daha kızartın ve kızarmış pilavın üzerine koyun. Sonra deniz yosunu serpin
İpuçları
Shu esnafının küçük sırları: 1. Pirinç gece boyunca pirinç (soğutulmuş) kullanmalıdır, sıcak pirinç daha fazla su içerir ve kızartılması kolay değildir 2. Kızartmak için pirinç eklerken dağılamıyorsa biraz su ekleyin 3. Kızarmış pilavın ortasına tuz eklemeye gerek yoktur çünkü kimchi ve acı biber sosunun tuzlu tadı yeterlidir Longan Balls Pirinç Kasesi
Sonraki
