Tatlı ve yumuşak yapışkan pirinç lotus kökü - Yemeği
"Lotus kökü, besin açısından zengin, tanıdık bir bileşendir ve yemenin faydaları sayısızdır. Yapışkan pirinç nilüfer kökü basit ve yapımı kolaydır ve sıfır fondöten ile başarılı bir şekilde yapılabilir ~ Yumuşak ve yapışkan tatlılık, tam olarak "kırık lotus köklerinin" özelliklerinden dolayı, aynı zamanda aile üyelerinin "yakından bağlantılı olduğu ve asla ayrılmadığı" anlamına gelir ~ renk parlak kırmızıdır, bu da gelecek yılın "müreffeh" olduğu anlamına gelir. Acele edin ve bu yemeği Yılbaşı yemeği için alternatif bir menüye ekleyin! " Malzemeler
- Taze lotus kökü 1 bölüm
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- kırmızı randevular 8
- esmer şeker Doğru miktar
- nişasta bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci 3 saat önceden yıkayın ve ıslatın Yapışkan pirinci kırmak için parmaklarınızla hafifçe bastırın.
-
2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun Üst ve alt uçlarda 1 cm genişliğinde bir lotus kökü parçası kesin.
-
3 Her bir lotus kök deliğini çubuklarla yapışkan pirinçle doldurun.
-
4 Lotus kökünün üst ve alt taraflarındaki her büyük delik yapışkan pirinçle doldurulmalıdır.
-
5 Önceden kesilmiş iki parçayı orijinal konumlarına sabitlemek için kürdan kullanın.
-
6 Yapışkan pirinçle doldurulmuş lotus kökünü elektrikli düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
-
Esmer şekeri elektrikli düdüklü tencereye dökün.
-
8 Kırmızı hurmaları yıkayın, çukurları çıkarın ve elektrikli düdüklü tencereye dökün.
-
9 Kapağı sıkıca kapatın, fasulye / tendon işlevini seçin ve yumuşak ve çürük tadı seçin Pişirmeyi görüntülemek için Başlat'a tıklayın ve tatlı ve yumuşak yapışkan lotus kökünü yemeyi bekleyebilirsiniz.
-
10 Pişirilmiş yapışkan pirinç ve nilüfer kökleri en iyi şekilde çorbada bir süre bekletilir ki daha lezzetli olsun. Sonra bir tabağa dilimleyin, bir çorba kaşığı haşlanmış yapışkan pirinç ve nilüfer kökü çorbasını alıp bir wok'a dökün, yüksek ateşte kaynatın, su nişastası ekleyin, çorba kalın, ateşi kapatın ve lotus kökü dilimlerine dökün. Güzel ve lezzetli yapışkan pirinç nilüfer kökü bitti ~
İpuçları
Eklenen şeker miktarı kişisel tercihe göre artırılıp azaltılabilir.Beyaz şeker / kaya şekeri de eklenebilir.Son olarak suyu kıvamlaştırmaya gerek yoktur.Bal ve biraz osmanthus ile de lezzetlidir ~ Alkollü Yer Fıstığı
önceki
Kore Muzlu Pirinç Keki
Sonraki
