Malzemeler
Patates
300 gram
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, şeker, bol miktarda, karabiber, kişniş
Vejetaryen patates cipsi nasıl pişirilir 1 Patates ve arpacık soğanı soyun ve yıkayın
2 Patatesleri büyük dilimler halinde kesin ve soğuk suya koyun, aksi takdirde patates dilimleri içindeki nişasta nedeniyle renk değiştirir
3 arpacık, patates cipsi büyüklüğünde parçalara ayrılmış
4 Bir tavayı ısıtın, bir tencereye anason biberini ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
5 Patates ve arpacık ekleyin ve kızartın
6 Biraz şeker ve şarap ekleyin, ardından kızartın
7 Sirke ekleyin, biraz soya sosu ekleyin, tuz ekleyin ve patatesler yarı saydam ve hazır olana kadar kızartın
-
- Haşlanmış balık gövdesi
-
- Sığır eti kasesi
-
- Yapışkan Pirinçli Tavuk
-
- Sarımsaklı Yeşil Biber
-
- Baharatlı Kızarmış Mantarlı Patates Cipsi
-
- Yeşil Sebzeli Haşlanmış Taro
-
- Kızarmış tofu
-
- Kaplan Derisi ve Acı Biberli Kavrulmuş Tavuk
-
- Pirinç çorbası güveç
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Tempeh ile karides
-
- sığır etli ekşi çorba
