g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

400 g

Maya

6 g

Aksesuarlar Kabak yarım kök tuzu uygun miktarda maya 6g

Hamurlu kek nasıl yapılır 1 Una maya ve uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın

2 Kabak su ekleyin ve suyunu sıkın

3 Kabak suyunu karıştırarak una dökün

4 Unu 1 buçuk saat yumuşacık bir hamur haline getirin

5 Hamuru kabartın, biraz un ekleyin, yoğurun ve havalandırın ve beş veya altı dakika daha bekletin

6 Hamuru birkaç porsiyona bölün, yoğurun ve birkaç küçük keklere bastırın

7 Elektrikli fırın tepsisini açın ve kekleri kızartmak için koyun.

8 Kekler tavadan 3-4 dakikada çıkar.Tavadan yeni çıkan kekler biraz sosla lezzetlidir.

Siyah Susamlı Soya Sütü

Yumurtalı ve Sebzeli Erişte

Krep

İstiridye Soslu Güveçte Kestaneli Tavuk

Mantar Dilimleri

Fasulye filizi ve salatalık ile kızarmış erişte

Dana Etli ve Sebzeli Erişte

Salatalık ve jambonlu lotus yaprağı kek

Mayalı kurabiyeler

Şeftali Sakızlı Longan Çorbası

Sıcak erişte bahar pastası

Koreli çörekler