Domates Soslu Dana Kıymalı Kavrulmuş Fasulye - Yemeği
1 domates 150 gr keçiboynuzu 2 diş sarımsak 100 gr kıyma Tuz 5g Şeker 5g Şarap pişirme 10ml 10 ml hafif soya sosu
Domatesleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, fasulyeleri yıkayın, baş ve kuyruğu çıkarın ve küçük parçalara ayırın ve sarımsakları kıyın.
Kıymayı yıkayın, şarap, hafif soya sosu ve marine etmek için tuz ekleyin.
Bir tencere alın, yağı dökün ve ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Ardından marine edilmiş kıymayı ekleyin.
Fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, domatesleri ekledikten sonra biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Tencereye su ekleyin ve fasulyeler tamamen pişene kadar pişirin, ardından şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Sosu yüksek ateşte karıştırın ve eşit şekilde tavadan çıkarın.
