Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Bamyayı yıkayın, başını ve kuyruğunu kesin ve ardından doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırın, yağı sıcak bir tavaya koyun ve 1 dakika kızartın.
Ocağı kapatın ve kapağı kapatın ve 3-4 dakika veya omlet yüzeyindeki yumurtaların tamamı sertleşene kadar pişirin, ardından omleti tabağa kaydırın.
Omleti kesmek için bıçak kullanın ve daldırma sos ile servis yapın!