Aldığınız kum istiridyelerine birkaç damla susam yağı ve biraz tuz ekleyin, çamuru tükürmesine izin verin, iki dakika bekletin, yıkayın ve nemi kontrol edin
En az 10 dakika bekletin
Sarımsakları doğrayın, zencefili doğrayın ve kişnişi küçük parçalara ayırın, eğer evde varsa küçük bir biber ekleyebilirsiniz. Evde yoktu bu yüzden gitmesine izin vermedim.
Kum istiridyelerini bir tencereye koyun, bir tencerede kaynar su kaynatın ve kum midyelerin içine dökün. Bir ila iki dakika sıcak olsun
Ağzınızı hafifçe açmanız sorun değil, tamamen açmanıza gerek yok. Ardından nemi kontrol etmek için her yere sıcak su koyun
Malzemeler ekleyin
Sarımsak, zencefil, maydanoz, hafif soya sosu, susam yağı, şeker, sirke (çok fazla değil sirke bırakılabilir) Her şeyi eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine etmesine izin verin.Yaz daha lezzetli olması için buzdolabına koyabilirsiniz. iyi! ! Süper lezzetli!