Mor lahana
Yarım
salatalık
1
Takviyeler: uygun miktarda tuz, yumuşak şeker, biraz MSG, uygun miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı, uygun miktarda Soğuk mor lahana nasıl yapılır 1 Malzemeler: mor lahana, salatalık 2 Mor lahanayı yıkayın ve ince iplikler halinde kesin. 3 Kesilmiş kırmızı lahanayı biraz tuza koyun ve on dakika marine edin 4 Salatalığı yıkayıp dilimleyin. 5 On dakika kadar marine edilmiş mor lahana sudan sıkılarak daha büyük bir kaba kesilmiş salatalık ile birlikte konulur. 6 Biraz tuz, şeker ve MSG ekleyin. 7 Biraz umami soya sosu ekleyin. 8 Susam yağı ekleyin. 9 Son olarak iyice karıştırın.